Bandung, kota dengan sejuta pesona, tidak hanya terkenal dengan pemandangan alamnya yang memukau, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menggoda. Ketika malam tiba, suasana kota menjadi lebih hidup dengan berbagai pilihan kuliner yang memanjakan lidah. Mulai dari jajanan kaki lima hingga hidangan berkelas, Bandung memiliki segalanya untuk menyempurnakan malam Anda.
Baca Juga : Sejarah Siomay Bandung
1. Surga Street Food di Alun-Alun Bandung
Alun-Alun Bandung menjadi salah satu destinasi favorit untuk menikmati kuliner malam. Beragam makanan khas seperti batagor, seblak, dan siomay tersedia dengan harga yang ramah kantong. Penjual makanan biasanya mulai beroperasi sejak sore hingga larut malam, menjadikannya tempat sempurna untuk nongkrong bersama teman atau keluarga.
Rekomendasi:
- Batagor Riri: Batagor dengan rasa autentik dan saus kacang yang gurih.
- Seblak Jebred: Seblak pedas dengan topping beragam yang bikin nagih.
2. Romantisme Makan Malam di Dago Atas
Jika Anda mencari pengalaman makan malam yang romantis, kawasan Dago Atas adalah pilihan tepat. Dengan pemandangan kota Bandung yang gemerlap di malam hari, restoran-restoran di sini menawarkan suasana yang intim dan hidangan berkelas.
Pilihan Restoran:
- The Valley Bistro Cafe: Menawarkan steak lezat dan menu internasional dengan suasana elegan.
- Maxi’s Resto: Restoran dengan menu fusion Asia dan Eropa yang cocok untuk pasangan.
3. Kopi dan Cemilan di Braga
Braga adalah kawasan bersejarah yang tetap hidup di malam hari. Di sini, Anda dapat menemukan kafe dan restoran yang menyajikan berbagai pilihan kopi, camilan, hingga makanan berat. Nuansa vintage di sepanjang jalan Braga menambah kenikmatan saat menikmati kuliner malam.
Kafe Terbaik:
- Braga Permai: Menyajikan menu klasik dengan sentuhan modern.
- Kopi Toko Djawa: Tempat yang sempurna untuk menikmati kopi lokal yang autentik.
4. Hidangan Nusantara di Cihampelas
Cihampelas tidak hanya terkenal dengan pusat perbelanjaannya, tetapi juga menjadi tempat bagi para pencinta kuliner Nusantara. Anda dapat menemukan berbagai hidangan khas Indonesia dengan rasa yang menggugah selera.
Rekomendasi:
- Nasi Goreng Mafia: Nasi goreng dengan berbagai tingkat kepedasan dan rempah unik.
- Sate Maranggi Cihampelas: Sate empuk dengan bumbu khas yang menggoda.
5. Kehangatan Makan di Warung Nasi Kalong
Bagi yang lapar di tengah malam, Warung Nasi Kalong adalah jawabannya. Tempat ini terkenal dengan nasi berwarna hitam yang diolah dengan bumbu khas dan aneka lauk pauk yang variatif. Warung ini mulai buka dari malam hingga dini hari, menjadikannya tempat favorit untuk para night owl.
Menu Favorit:
- Nasi hitam dengan ayam goreng.
- Tumis kacang panjang yang gurih.
Tips Menikmati Kuliner Malam Bandung
- Datang lebih awal ke tempat-tempat populer untuk menghindari antrean panjang.
- Jangan ragu untuk mencoba jajanan kaki lima yang sering kali memiliki rasa autentik.
- Persiapkan pakaian hangat karena suhu malam di Bandung bisa cukup dingin.
Kuliner malam di Bandung adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Dari jajanan kaki lima hingga restoran berkelas, setiap sudut kota menawarkan cita rasa yang berbeda. Jadikan malam Anda lebih istimewa dengan menjelajahi berbagai pilihan kuliner yang ada di Bandung. Selamat menikmati!